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May 04, 2007

大勝軒がご家庭に

大勝軒カップ麺

 先日、再開発のために閉店した、昭和を代表する名店『東池袋大勝軒』。
 東京を中心として食べられているいわゆる『つけ麺(大勝軒では「もりそば」)』といわれるものを初めて出したのがこのお店です。
 写真のこれは、母がたまたまコンビニで見付けて買ってきてくれたものです。つけ麺のカップ麺。実は意外と初めてじゃないですか?少なくとも、私は見た記憶も食べた記憶もありません。

 味ですが、まあ、言われれば大勝軒だとわかる感じ。やっぱり、お店で食べるのとは違います。でも、なかなか本格的に再現はしています。
 つけ麺好きには結構受けるんじゃなかろうかと思います。私は好きですよ。ただ、量が少なすぎます(笑)

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