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Feb 25, 2007

御膳しるこ

御膳しるこ この前、追分だんご本舗へ行ったときに食べたものです(詳しくはこちら)。
 私は大のおしるこ好きです。甘い物は苦手なのですが、おしるこは例外的に好きなのです。特にね、粒あんではなくて、こしあんが好きです。ここはね、だんご屋さんですからね、餅も美味しいです。
 そうそう、このお汁粉には柴漬けが付いてきました。お汁粉は甘いですからね、結構しょっぱい漬け物と合いますね。これは意外でした。今度から、家でもこうやって食べてみようかな。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

甘い味付けにはちょっとの塩味を、
そして塩味の味付けにはちょっとの甘味を。
料理の鉄則でしょう。
と言うには当たり前のことですけど、
そうすることによって甘味、塩味が際だつんでしょうね。

つうか甘い物苦手とか言って、コノコノ( ´∀`)σ)゚Д゚;)
でも汁粉は美味いよね。おいらもどちらかと言えば好きな方。
でも唯一許せないのは『おはぎ』。
これだけは絶対に人の食うもんじゃないね。
飯とあんこを一緒に食うな~!!!

Posted by: かつみ | Feb 25, 2007 at 12:16 AM

>かつみさん

いやいや、甘いものは苦手ですよ。
お菓子とかもらっても、
絶対手をつけませんもの(^^;

おはぎですか。
材料としてはおしること
変わらないような・・・。
でもまあ、確かに
ご飯と甘いあんこは
一緒にしてはいけない気もしますね。

Posted by: みやっち | Feb 27, 2007 at 02:03 AM

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